| やまなしまなびネット 学習機会情報 |
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「甲州みそ」を学んで育てる |
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講座内容
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| 概 要 |
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| 「手前みそ」という言葉があるように、かつてみそは家庭でつくり、消費するものでした。また山梨には昔から伝わる「甲州みそ」という地みそがあり、山梨名物の「ほうとう」にも使われるみそとして県民に長く親しまれてきました。地元の食文化や日本に伝わる発酵文化について学んでいただくと共に、みそを作り、作った味噌をお持ち帰り育てて食べるという体験型の講座です。 |
| 講師氏名 | 五味醤油株式会社 五味洋子 | 分 類 | 文化・教養／その他 |
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| 主催者 | 山梨英和大学 | 主催者ホームページ | https://www.yamanashi-eiwa.ac.jp/renkei/maple/ |
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開催場所
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| 開催場所名称 | 山梨英和大学 | 郵便番号 | 400-8555 |
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| 住 所 | 山梨県甲府市横根町888 | 電話番号 | 055-223-6034 |
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開催日時
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| 開催日 |
◆ 下記の日程で行われます。 18/11/07 18/11/14 |
時間 | 【1】 11:00 〜 12:30 【2】 10:00 〜 13:00 |
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対象者
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| 参加対象者 | 一般 | 定 員 | |
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| 参加可能地域 | （制限はありません） | 備考 |
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費用
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| 費 用 | 有料 | 有料時の金額等 |
一般：3, 000円（曜日・時間固定、全2回） 材料費：2, 560円（税込） |
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申込
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| 申込方法 | 以下の問合せ先から申込できます | ネットからの申込 | 現在、申し込みを受付中です！ |
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問合せ
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| 問合せ先 | 山梨英和大学 | ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ | extension@yamanashi-eiwa.ac.jp |
|---|---|---|---|
| 郵便番号 | 400-8555 | 住 所 | 甲府市横根町888 |
| 電話番号 | 055-223-6034 | FAX番号 | 055-223-6035 |
| URL | https://www.yamanashi-eiwa.ac.jp/renkei/maple/ | ||
| 備 考 |
持ち物：エプロン、三角巾（2回目のみ）、筆記用具 ※申込数が少ない場合、閉講となることがあります。ご了承ください。 |
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特記事項(配慮情報)
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| 手話通訳対応 | 非対応 | 保育サービス対応 | 非対応 | バリアフリー対応 | 非対応 |
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