山梨の食を学ぶ！

マルサマルシェクッキングスタジオは、採って・作って・食べるをコンセプトに様々なイベントや料理体験などを企画しております。
母体となるマルサフルーツ古屋農園で収穫した果物や野菜を使いパフェを作ったり、お土産としてジャム作りやコンポート作りなど体験型のカフェとしても利用していただいております！
また、どの体験も約３０分ほどで気軽に楽しんで頂ける企画になっており、
ご家族でもお友達同士でも参加していただける内容となっております。

今回は体験メニューのうちの「フルーツドレッシング作り体験」をご紹介いたします。

農園で収穫した、桃・ぶどう・キウイ・柿　などを使って

フルーツドレッシングを作ります！

果物の新しい食べ方をご提案させていただきます！

オリーブオイルやお酢、調味料を加えていただき

お好みのドレッシングを作っていただきます！

サラダにもよし！カルパッチョなどの魚介類にもよし！

パスタに絡めて冷製パスタも！

お料理の幅が、広がります！！

体験していただいたお客様には

秘伝の体験レシピもお持ち帰りいただけるので

ご自宅でも作っていただけると思います！

ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております！

ご予約はメール、またはお電話でお願いいたします。