内閣府消費者委員会が平成24年に実施した健康食品に関する調査では、国民の約6割が健康食品を利用したことがあるという結果が発表されています。また民間調査会社によると、平成29年の健康食品市場は前年比100.9％増の7, 619億円（見込値）となっており、今後も市場の拡大は続くとみられています。国民にとって身近な存在となった健康食品。本講座では、近年、消費を拡大しているサプリメント、エナジードリンク、スーパーフードなどの健康食品と保健機能食品について科学的根拠や安全性、期待される効果などについて学びます。

　1/31（木）14：00〜15：30