| やまなしまなびネット 学習機会情報 |
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平成30年度 食育シンポジウム＆ワークショップ 未来につなげたい食文化〜発酵食からはじめる『キヅナ』づくり〜 |
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講座内容
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| 概 要 |
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第1部 食育シンポジウム 14：00〜15：00 講演：未来につなげたい食文化〜発酵食から始める「キヅナ」づくり〜 対談：食べて「美味しい」「楽しい」元気になるおうちごはん 第2部 ワークショップ 15：10〜14：00 真藤先生によるデモンストレーション ●県内の美味しい食材を使った7種類の味噌玉づくり ●3種類の山梨県の美味しいお米の食べ比べ ●山梨の冬野菜をふんだんに使った「食べる味噌汁」の試食 |
| 講師氏名 | 真藤舞衣子氏（『my-an』代表・料理研究家）、玉川眞奈美氏（（株）インフィニバリュー代表取締役・栄養士） | 分 類 | 家庭生活／衣食住 |
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| 主催者 | 山梨県食品産業協議会 | 主催者ホームページ |
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開催場所
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| 開催場所名称 | ぴゅあ総合 | 郵便番号 | 400-0862 |
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| 住 所 | 山梨県甲府市朝気1-2-2 | 電話番号 | 055-235-4171 |
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開催日時
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| 開催日 |
◆ 下記の日程で行われます。 18/12/16 |
時間 | 13:50 〜 16:30 |
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対象者
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| 参加対象者 | 第1部：発酵・食育に興味のある方、第2部:親子16組（4歳〜小・中学生と保護者、お一人での参加も可） | 定 員 | 第1部：60名、第2部：16組 |
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| 参加可能地域 | （制限はありません） | 備考 |
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費用
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| 費 用 | 無料 | 有料時の金額等 |
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申込
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| 申込方法 | 以下の問合せ先から申込できます | ネットからの申込 | 受付していません |
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問合せ
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| 問合せ先 | 山梨県食品産業協議会 事務局 | ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ | |
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| 郵便番号 | 住 所 | お問い合わせは電話またはFAXにてお願いします。 | |
| 電話番号 | 055-237-3215または090-3594-4399（フルヤ） | FAX番号 | 055-237-3216 |
| URL | |||
| 備 考 |
【持ち物】第2部：エプロン、三角巾、タオル、子供用スリッパ（うわばき） ※受付13：30〜13：50、開会セレモニー13：50〜14：00 |
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特記事項(配慮情報)
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| 手話通訳対応 | 非対応 | 保育サービス対応 | 非対応 | バリアフリー対応 | 非対応 |
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