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山梨大学連続市民講座(2018) 「栄養と健康 〜巷にあふれる栄養情報の活用方法〜」 |
講座内容
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概 要 |
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近年、健康ブームやインターネットの普及により、ありとあらゆる健康や栄養に関する情報が配信されています。国が制度化した特定保健用食品(トクホ)や栄養機能食品、機能性表示食品はもとより、科学的根拠があるかどうかわからないサプリメントや、最近はやりのダイエット法、食品添加物の安全性・危険性など、専門家によって異なる見解が出されているのを目にしたことがある人も多いと思います。これらの情報をどのように取捨選択し、自分の食生活にどう活用していけばよいのでしょうか。 まだ、結論が出ていないことも多いですが、科学的な視点を持って正しく栄養情報を把握する方法について、講義で分かりやすく説明したいと思います。 |
講師氏名 | 生命環境学部 教授 望月和樹 氏 | 分 類 | 家庭生活/衣食住 |
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主催者 | 山梨大学 | 主催者ホームページ |
開催場所
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開催場所名称 | 山梨大学 甲府東キャンパスA2−21教室 | 郵便番号 | 400-8510 |
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住 所 |
山梨県甲府市武田4-4-37 |
電話番号 | 055-252-1111 |
開催日時
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開催日 |
◆ 下記の日程で行われます。 19/03/16 |
時間 | 13:30 〜 15:00 |
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対象者
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参加対象者 | 一般県民(どなたでも参加できます) | 定 員 | 330名 |
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参加可能地域 | (制限はありません) | 備考 |
費用
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費 用 | 無料 | 有料時の金額等 |
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申込
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申込方法 | 以下の問合せ先から申込できます | ネットからの申込 | 受付していません |
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問合せ
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問合せ先 | 山梨大学教務課連続市民講座担当 | メールアドレス | koukai-kouza@yamanashi.ac.jp |
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郵便番号 | 400-8510 | 住 所 |
山梨県甲府市武田4-4-37 |
電話番号 | 055-220-8043 | FAX番号 | 055-220-8796 |
URL | https://www.yamanashi.ac.jp/social/378 | ||
備 考 | ※申込が無くても聴講は可能です。午後1時開場 |
特記事項(配慮情報)
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手話通訳対応 | 非対応 | 保育サービス対応 | 非対応 | バリアフリー対応 | 非対応 |
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