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生涯楽習講座「和食と郷土料理」
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   講座内容  
  概 要
2013年、「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。しかし、社会構造や環境の変化により、日本人の「食」は多様化し、文化としての「和食」を伝承する力が薄れていると言われています。本講座では、「和食」の特徴や栄養的価値について触れるとともに、講師が調査してきた山梨の郷土料理についてもお話します。

  講師氏名   時友 裕紀子 氏(山梨大学教育学部教授)   分 類   家庭生活/衣食住
  主催者   山梨県生涯学習推進センター   主催者ホームページ https://www.manabi.pref.yamanashi.jp/center/

   開催場所  
  開催場所名称   山梨県生涯学習推進センター・交流室   郵便番号   400-8501
  住 所   甲府市丸の内1-6-1   電話番号   055-223-1853

   開催日時  
  開催日   ◆ 下記の日程で行われます。
20/01/16
  時間   18:30 〜 20:00

   対象者  
  参加対象者   どなたでも参加できます   定 員   50名
  参加可能地域   (制限はありません)    

   費用  
  費 用   無料   有料時の金額等  

   申込  
  申込方法   以下の問合せ先から申込できます   ネットからの申込   現在、申し込みを受付中です!

   問合せ  
  問合せ先   山梨県生涯学習推進センター   メールアドレス   llcenter@yamanashi-bunka.or.jp
  郵便番号   400-8501   住 所   山梨県甲府市丸の内1-6-1 山梨県防災新館1階
  電話番号   055-223-1853   FAX番号   055-223-1855
  URL   https://www.manabi.pref.yamanashi.jp/center/
  備 考